成大雙²年展

《尼安德塔人在做什麼？都是大量製造惹的禍！》

系列演講5

地點：成大藝坊(成功大學光復校區活動中心一樓)

時間：105.12.17(六)14:00-15:00

引言人：蘇文鈺（策展人、成功大學資訊工程學系教授）

講者：宋培弘

宋培弘，人稱雷大，NVIDIA資深工程師。大學時開始喝單品咖啡，培養出味覺鑑賞力，還自己烘起豆子。後來到美國唸書，在藝術家小鎮New Hope邂逅了人生第一間精釀微型酒廠Triumph，喝了人生第一組由數款不同顏色、風味的啤酒所組成的「Beer Flight」，被服務生解說時眼裡所散發出對啤酒的真誠熱愛所戚動，於是愛上精釀啤酒，開啟了他的釀酒之路。宋培弘在台灣辦起自釀啤酒大賽，後來更和釀酒師段淵傑、葉氏酵母的葉奕辰一起創辦了「啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company」，以台灣在地的作物(如西瓜、艾草、東方美人茶等) 入酒，釀出全世界獨一無一、台灣風味的「二十四節氣」精釀啤酒，不但在國內佳評如潮，在國際 上更是獲獎連連，成績斐然。

入場方式：觀眾於演講當天在現場以索票編號報到，不事先領票。

線上登記：即日起~12.16(五) http://ticket.artcenter.ncku.edu.tw

※如報名已額滿，觀眾可至演講現場排候補，但不保證一定能入場